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酒店业或向“洋品牌崇拜”说再见

就在洲际集团快速扩张令隐患逐步暴露出来之际,外资酒店管理品牌的整体问题也随之引发了行业热议,记者昨日从多方获悉,洲际集团仅仅是外资酒店 品牌在华盲目高速扩张、管理水平日益下降的一个缩影。就在地产商和外资酒店品牌分手的消息越来越频现的时候,或许一些外资酒店管理品牌的发展模式也将遭到 市场的淘汰。

一位酒店业管理者昨日向记者表示,外资酒店品牌在快速扩张下,目前已经显示出了不少的管理问题,如果外资酒店品牌依旧保持盲目高速扩张步伐,管 理水平无法改善,那么过去30年外资酒店巨头在华轻资产扩张的时代将一去不复返。不过从目前数据来看,外资品牌管理的酒店还是占据大多数,据统计,中国高 端酒店行业中目前65%的酒店由外资酒店品牌运营。中国旅游饭店业协会发布最新的全国五星级饭店名录显示,截至今年8月中国五星级酒店的数量总计804 家,其中洲际、雅高、喜达屋、希尔顿等外资品牌的身影依旧活跃。

谈及外资品牌能够在中国酒店业盛行的原因,上述经营者向记者表示,此前国内绝大多数新建成高端酒店的物业持有者,在酒店经营之初都不太会考虑选 择国内酒店管理集团对其酒店进行管理。在其看来,虽然国内酒店管理集团向业主收取的管理费几乎仅为洲际这样大品牌的1/2,但由于地产商“崇洋媚外”的心 态和对外资酒店品牌的不甚了解,他们会更青睐于选择“洋品牌”进行管理。此外,地方政府也更愿意给高端酒店贴上“洋标签”,来提高酒店附近商场、住宅区的 附加值。而以洲际为代表的外资酒店集团几乎全部实行轻资产运作的做法,似乎也是为了满足中国市场的需要。在这位人士看来,洲际安徽马鞍山门店正是此种模式 下的产物。

资料显示,外资酒店依旧在加速抢滩中国市场,并开始向国内的二三线城市进军。洲际今年上半年财报显示,洲际今年上半年在大中华区新开业酒店9 家,全球新签约酒店数量创六年来最高纪录;此外,喜达屋目前在华运营133家酒店,拟在华新增120家新酒店,在华规模将翻倍;希尔顿目前有140家酒店 在中国筹建,并计划于五年内开业。

不过洲际半数酒店亏损这样尴尬的数据,也让近几年中国地产商和外资酒店管理集团的“婚姻”开始愈发的不牢靠。在业界看来,仅以二三线城市为例,因本土消费者占八成、消费结构相对单一、消费水平有限,所以了解本地消费者习惯的本土酒店管理品牌或许更有优势。